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Carte 2020

A Partager 

 

Rillettes de maquereaux        pour 2........8,50 €

                                           pour 4......14,50 €

Saucisson nature ou aux noix                  6,00 €

Planche charcuteries & fromages           15,00 €

jambon de pays, andouille de Guémené, chorizo, rosette, rillettes de porc, cornichons, tome au lait de vache, brie

 

Planche de la Mer                                16,00 €

huitres, 4 crevettes, bigorneaux, rillettes de maquereaux, saumon fumé

 

Les Entrées

 

Douzaine de palourdes farcies de l'île d'Arz       12,90 €

Entrée du menu de la semaine                         5,50 €

Foie gras de Canard et son chutney                  13,50 €

 

 

Les Fruits de Mer 

 

Huitres n°3 de l'île d'Arz ets Jacob à Séné       Les 6.........12,00 €

                                                                   Les 9.........17,50 €

                                                                   Les 12 ......23,00 €

Assiette de crevettes roses 200gr                                   11, 00 €

Assiettes de langoustines 450 gr                             selon le cours

Bol de bigorneaux 200 gr                                                 9,50 €

Assiette de bulots 400 gr                                                11,00 €

Tourteau ou araignée  (selon arrivage)                            14,50 €

 

L'assiette du pêcheur 25,00 €

3 huitres, 3 langoustines, 4 crevettes, 1/2 tourteau ou araignée, bulots, bigorneaux

 

Plateau de L'Escale  50 €

6 lagoustines, 6 huitres, 10 crevettes, tourteau ou araignée, bulots, bigorneaux

 

Menu Enfants (-12 ans) 9,90 €

 

Jambon frites ou steak haché frites ou galette jambon fromage

crêpe au sucre ou crêpe au nutella ou 2 boules de glaces

Sirop à l'eau ou diabolo ou jus d'orange

 

Menu de la Semaine 

Ce menu change chaque semaine au gré des saisons et des arrivages

 

Entrée + Plat ou Plat + Dessert     21,00 €

Entrée + Plat + Dessert                25,00 €

 

 

Les Plats 

 

Le filet de Bar sur peau, beurre blanc                                          21,00 €

Aile de raie citronnée, beurre noisette aux capres                         16,50 €

Homard Breton grillée, beurre au Kari Goss                Sur commande 72h

Poisson du menu de la semaine                                                   15,50 €

Lasagnes végétariennes                                                              13,50 €

 

L'entrecôte 250 gr, frites et sa sauce du moment                          21,00 €

Burger de L'Escale                                                                     17,50 €

Viande du menu de la semaine                                                   15,50 €

 

Moules marinière, frites*  13,90 €

Moules à la crème frites * 14,90 €

*en saison

 

Les salades 

 

La salade de chèvre chaud 

en Plat        13,80 €

 

La salade Caesar 

En plat         12,30 €

 

La salade Terre & mer         17,90 €

 

Les Dessert 

 

Far breton poêlé et son caramel au beurre salé        6,50 €

Profiteroles au chocolat noir maison                       6,90 €

Profiteroles au caramel au beurre salé maison        6,90 €

Dessert du menu de la semaine                             5,50 €

Trilogie de fromages                                             7,00 €

Café ou Thé gourmand                                         7,50 €

Digestif ou champagne gourmand                        11,30 €

 

 

Nous proposons également une carte de galettes, crêpes et glaces servis tout au long de la journée

Rillettes de Maquereaux

Filet de Bar au beurre Blanc

Plateau de L'Escale

Salade Terre & Mer

Arziflette

Crêpe Tatin

Far Breton poelé

Coupe Béluré